Feestelijk
Combinatie buffet
Combinatie van diverse stands, ideaal voor de wat grotere feestavond
Beenham
- Beenham aan het buffet gesneden met mini bolletjes
Tapas stand
- gefrituurde inktvisringen
- garnalen in filodeeg
- chorizo
- mini paprika gevuld met roomkaas
- champignons gevuld met geitenkaas
- gehaktballetjes
- olijven / gedroogde tomaatjes
- stokbrood met kruidenboter en tapenade
Salades stand
- vleessalade met diverse vleeswaren en paté
- zalmsalade gegarneerd met gamba's
- krabsalade met surimisticks en citroen
- kipkerrie salade met gevulde eieren en groene asperges met rauwe ham
- waldorfsalade
Vis stand
- garnalen in coctailsaus
- zoute haring
- gerookte forelfilet
- gerookte zalmfilet
- kibbeling met remouladesaus
Barbecue stand
- hamburger
- saté
- spareribs
- satésaus
- knoflooksaus
- barbecuesaus
- stokbrood
€ 34,20 pp
Voor het combinatie buffet is een minimum van 60 personen vereist
